Departamento de Salud de Laredo Inspecciona Restaurantes para Garantizar Cumplimiento ante Alerta por Agua Contaminada
LAREDO, TX. — El equipo del Departamento de Salud de la ciudad de Laredo ha comenzado una serie de inspecciones en restaurantes y otros negocios que preparan alimentos, con el fin de asegurar que cumplan con las regulaciones establecidas debido a la alerta por E. coli en el agua. Entre las medidas impuestas por la ciudad se encuentra la prohibición de usar agua de la llave para el consumo o la preparación de alimentos.
El Dr. Richard Chamberlain, director del Departamento de Salud, afirmó que hasta el momento no se ha reportado ningún caso de enfermedades relacionadas con E. coli en la ciudad. “Estamos trabajando de manera proactiva para garantizar que todos los establecimientos sigan las recomendaciones y mantengan la seguridad de sus clientes”, señaló Chamberlain.
Las inspecciones continuarán durante los próximos días, mientras la alerta de hervir el agua siga en vigor. Las autoridades han solicitado a la comunidad que reporte cualquier incumplimiento de estas normas para evitar posibles riesgos de salud.
